压力和液位变送器是测量过程控制领域中常见的两种传感器装置。虽然它们都是用来测量流体介质的，但是压力和液位变送器在其工作原理、应用场景以及测量参数等方面存在一些区别。

首先，就工作原理而言，压力变送器是通过测量气体或液体的压强来确定流体的压力值。它通常由感应元件、信号处理电路和输出部分组成。感应元件可以是压阻式、静压式、电容式等不同类型，根据不同的工况要求进行选择。信号处理电路负责将感应元件采集到的信号转换为标准电信号输出，常见的输出方式有模拟信号和数字信号。而液位变送器则是通过测量介质表面与参考点之间的距离，从而确定液位的高低。液位变送器可以使用浮子式、导纳式、电容式等不同的测量原理进行测量。

其次，就应用场景而言，压力变送器主要适用于测量管路、容器、系统等处的压力情况。它可以用于工业自动化、液压系统、空调制冷等领域。而液位变送器则主要用于测量容器或槽中的液体高低情况。它**应用于化工、石油、水处理、食品饮料等行业，尤其是在需要严格控制液位的场合。

*后，就测量参数而言，压力变送器主要关注的是流体介质的压力值，通常以帕斯卡（Pa）为单位进行表示。而液位变送器则关注的是液体的高度值，通常以米（m）或毫米（mm）为单位进行表示。

总结起来，压力和液位变送器在工作原理、应用场景以及测量参数等方面存在明显的区别。了解这些区别有助于我们在实际应用中选择适合的传感器，并正确进行参数设置，从而提高生产效率和安全性。